¿Desea un equipo altamente eficiente que pueda separar efectivamente los elementos del huevo al romperse? En Zenyer encontrará rompedoras de huevos 501B de gran calidad y que se diseñaron con el fin de romper huevos y separar de forma automática la cáscara y la yema y la clara. Además, poseen una capacidad máxima de 8000 huevos/hora y la tasa de separación de yemas y claras dependerá de qué tan frescos estén los huevos. Aseguramos una tasa de separación del 70% en el caso de huevos frescos. ¡Puede confiar en nosotros! Solo proveemos equipos de calidad.
Puede utilizarse sin conexión y usarse junto con las lavadoras de huevos 202B de Zenyer para una línea de ensamblado mucho más eficiente. Si usted está harto de que se rompan sus equipos con facilidad, con nuestra rompedora no tendrá problemas ya que su cuerpo está hecho de acero inoxidable 304, lo que asegura que cumple con todas las normas de seguridad alimenticia. ¿Qué otros beneficios tienen? Es fácil de usar y su limpieza no es complicada para nada. Este modelo es ideal para empresas grandes, ¡no dude más! Lo ayudaremos con gusto.
Especificaciones técnicas
Producto
Rompedora de huevos
Código de identificación
501B
Modelo
ZYD-PS-18
Capacidad
8000 huevos/hora
Materiales
Acero inoxidable
Potencia
0.4 KW
Tensión*
220V,50HZ, monofásico
Dimensiones (L×W×H)
3×1.13×1.4 M
Funciones
Ruptura, separación de cáscaras, yemas y claras
Flujo de funcionamiento
La rompedora de huevos ZENYER 501B se hace con un transportador de alimentación y una placa giratoria. Esta última posee 18 brazos robóticos con cuchillas, 18 cucharas para yemas y 18 cucharas para claras.
La rompedora de huevos cuenta con un sistema de alimentación automática, lo que implica que los usuarios solo coloquen los huevos en el transportador de alimentación, y los brazos robóticos atraparán los huevos que se envían desde la línea de alimentación. Luego, los brazos robóticos se encargarán de romper los huevos y los líquidos fluirán hacia las cucharas de yema. Las cucharas dejarán caer las claras de huevo sobre las cucharas en el nivel inferior mediante una vibración continua. Es un equipo muy completo y con muchos pasos que se siguen estrictamente para que su calidad perdure.
El proceso de giro y vibración solo dura 4/5 rondas, y las cucharas de clara y las cucharas de yema vierten las claras y las yemas en los recipientes que corresponden. Las cáscaras de huevo son eliminadas en la última ronda de 1/5 y comienza una nueva ronda luego. ¿Qué está esperando? En Zenyer lo ayudaremos con mucho gusto a elegir su producto ideal al mejor precio.
Elevador de huevos por vacío y acumulador (incluye sistema de inspección a trasluz) (opcional)
Con el elevador de huevos por vacío 602, los huevos se elevan y se cargan en las 6 filas del almacén de huevos 605A. Esta unidad de almacenamiento de huevos incorpora un sistema de inspección a trasluz para comprobar si hay huevos con fugas, sucios o agrietados. Luego, las 6 filas de huevos se dirigen a 1 carril y pasan al transportador de alimentación del sistema de cascado de huevos.
Sistema de cascado de huevos
El sistema de cascado de huevos consta de 18 brazos robotizados con 18 cucharas para yemas y claras cada uno.
Los brazos robóticos agarrarán los huevos a medida que vayan saliendo de la cinta transportadora de alimentación. A continuación, el brazo robótico romperá y partirá el huevo y el líquido fluirá hacia la cuchara de yemas. Las cucharas dejarán caer las claras sobre la cuchara inferior mediante una vibración continua.
El proceso de rotación y vibración dura sólo 4/5 vueltas, y las cucharas para claras y yemas verterán las claras y las yemas en los recipientes respectivos. Las cáscaras de huevo se desechan en las últimas 1/5 vueltas y se inicia una nueva ronda.
Como los huevos son uno de los ingredientes o alimentos más versátiles y demandados en la industria alimentaria, en Zenyer nos hemos dedicado a hacer que su negocio sea más rentable con equipos de procesamiento de huevos de alta calidad y seguros desde nuestra establecimiento en el año 1997. Contamos con la capacidad y experiencia necesaria para poder ofrecer soluciones llave en mano con nuestros productos, que entre los cuales se incluyen las clasificadoras de huevos, lavadoras de huevos, rompedora de huevos, empacadoras de huevos, entre otros tipos de máquinas para huevos.
Ya sea que desee configurar una nueva planta de procesamiento de huevos o necesite optimizar sus instalaciones de fabricación, Zenyer, como fabricante profesional de máquinas de procesamiento de huevos, puede ofrecerle soluciones para cada uno de sus requerimientos de procesamiento de huevos. No dude en contactarnos que le brindaremos mayor información de nuestra amplia gama de prodcutos para procesamiento de huevos.